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看艺伎如何展示“吃豆腐”的艺术(1)

2018-02-21 09:45:23  国家地理中文网    参与评论()人

如果要拍摄一个以大豆为主题的专题,就要寻找一切有趣和令人惊奇的东西,这也是做这种题材摄影的乐趣所在。

除了Miho Sakai目前的照片,本篇文章中的其它照片都出自1987年7月刊的《国家地理杂志》。

29年前,摄影师Chris Johns前往国外做自己的第一个国际项目。当时的主题非常平淡,是有关大豆的,不过他下定决心一定要把这个项目做得让人难忘。

看艺伎如何展示“吃豆腐”的艺术

伊利诺伊大学香槟分校的7359种大豆收藏品的一部分,充分体现了大豆物种巨大的基因变异。

看艺伎如何展示“吃豆腐”的艺术

在哈尔滨的一个自由市场上,随着前来购买豆腐的顾客越来越多,气氛也变得紧张起来。豆腐是中国最受欢迎的食物之一,经常供不应求。

当时还是自由职业者的Johns 向彼时的摄影指导Bob Gilka提交了17个想法,其中16个都被他否决,不过Johns还是很兴奋终于有一个想法被采纳。

“Gilka问我是否对以大豆为主题的摄影有兴趣,我说‘当然’,” Johns说道。“当时其它人对那个任务不是很热衷。我喜欢研究,喜欢旅行,因此就立刻接受了任务。我没有在海外工作过,从没去过亚洲,因此这对我来说是一件乐不可支的事情。”

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